2020年5月20日，爬手食品獲得1000萬人民幣的天使輪融資，投資方為天津本質(zhì)資本。

　　爬手食品是一家新零售品牌，2019年成立于北京，品牌以鳳爪為核心，基于線上線下一體化場景，覆蓋品牌連鎖、3R食品和零食零售等多產(chǎn)品矩陣運營。公司創(chuàng)始人王亞軍此前還曾創(chuàng)辦國內(nèi)早期的外賣品牌“笨熊造飯”，后在百度外賣擔(dān)任副總裁。
　　
　　目前生產(chǎn)出烤雞爪、鹵雞爪和炸雞爪三個系列的產(chǎn)品。在食材的選擇上，烤雞爪用的是巴西進口的雞爪，鹵雞爪選用的是國產(chǎn)的，巴西的雞爪比較肥更適合用來烤。

　　爬手食品的商業(yè)邏輯與盈利模式比較簡單，分為以下三塊業(yè)務(wù)：
　
　　一是線下的品牌連鎖店，分為快閃店和標(biāo)準(zhǔn)店，都是以“直營為輔+特許經(jīng)營加盟為主”的模式展開，快閃店面積在3平方米左右，標(biāo)準(zhǔn)店的面積在10到20平方米。四月份至今，已經(jīng)在盒馬鮮生設(shè)立三個快閃店，實現(xiàn)每月營收數(shù)萬元。
　
　　二是為餐飲業(yè)提供食品供應(yīng)鏈解決方案，已經(jīng)與30多家店合作，供應(yīng)烤雞爪和鹵雞爪。
　
　　三是線上零售渠道，目前已經(jīng)在淘寶和有贊設(shè)立店鋪，同時還在與盒馬鮮生和蘇寧易購對接，開展線下的經(jīng)銷商體系。